Resep Puding Aplukat
Lagi musim aplukat, enaknya buat pudin. Ini dia resepku Resep 7gr (1 sachet) agar agar hijau 7gr (1 sachet) agar agar plain Secukupnya susu kental manis putih Gula sesuai selera Secukupnya garam 800ml (4 gelas) air 2 Aplukat yang sudah matang Cara 1. Cacah aplukat (bisa juga di blender, namun awas pahit). 2. Siapkan wadah lalu masukkan cacahan aplukat dan bubuk agar agar, aduk rata. Tambahkan air 400ml (2 gelas), sedikit garam, serta gula (saran saya gula di beri banyak, sekitar 7 sdm agar rasa pahit aplukat tidak terlalu kuat) 3. Panaskan hingga mendidih, jangan lupa di aduk 4. Tuangkan dalam cetakan hingga separuh wadah 5. Ulangi proses nomer dua tanpa diberi cacahan aplukat (gula juga lebih sedikit ya). Masukkan susu putih, aduk rata 6. Tambahkan ke cetakan hingga penuh. 7. Tunggu hingga padat dan sajikan