Resep Puding Aplukat

Lagi musim aplukat, enaknya buat pudin. Ini dia resepku


Resep
7gr (1 sachet) agar agar hijau
7gr (1 sachet) agar agar plain
Secukupnya susu kental manis putih
Gula sesuai selera
Secukupnya garam
800ml  (4 gelas) air
2 Aplukat yang sudah matang

Cara
1. Cacah aplukat (bisa juga di blender, namun awas pahit).
2. Siapkan wadah lalu masukkan cacahan aplukat dan bubuk agar agar, aduk rata. Tambahkan air 400ml (2 gelas), sedikit garam, serta gula (saran saya gula di beri banyak, sekitar 7 sdm agar rasa pahit aplukat tidak terlalu kuat)
3. Panaskan hingga mendidih, jangan lupa di aduk
4. Tuangkan dalam cetakan hingga separuh wadah
5. Ulangi proses nomer dua tanpa diberi cacahan aplukat (gula juga lebih sedikit ya). Masukkan susu putih, aduk rata
6. Tambahkan ke cetakan hingga penuh.
7. Tunggu hingga padat dan sajikan

Comments

Popular posts from this blog

pengalaman mengurus surat keterangan bebas narkoba (SKBN).

Review : Serenade Biru Dinda

Mencari Jurnal di Universitas Brawijaya